Dippon's Besenzeit

D I P P O N‘ S B E S E N Z E I T

Fr, 23. Oktober bis So, 25. Oktober 2026
Nach einer gelungenen Premiere öffnen wir im Schlossgut Hohenbeilstein zum zweiten Mal die Türen zu unserer eigenen Besenwirtschaft! An drei Tagen erwartet Sie im Eventraum „bei Dippon’s“ ein gehobenes Besenessen zu unseren Bio-Weinen und alkoholfreien Drinks sowie Kaffee und selbstgebackene Kuchen in einzigartigem Ambiente: moderne Gemütlichkeit trifft auf die denkmalgeschützte Kelter des Bio-Weinguts – inmitten der Weinberge von Hohenbeilstein mit herrlichem Blick über Beilstein bis nach Stuttgart.

An allen Tagen von 12 - 22 Uhr!
 

Keine Reservierung möglich! First come first serve...

BESENKARTE

ZUM TEILEN · ZUM START

Alle probieren. Keiner bereut’s.

Besen-Vorspeisenvariation
Linsensalat · Rindertatar · Rote-Beete-Lachs · Kürbissalat Brot · Salzbutter · Kräuterdip
25,00 € für 2 Personen
(Jede weitere Person 12,50 €)

Joschas Weintipp: 2025 Beilstein Riesling

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Rindertartar
Handgeschnitten · klar gewürzt · Bauernbrot · Salzbutter
14,50 €

Joschas Weintipp: 2023 Schlosswengert Weissburgunder GG

AUS DEM OFEN

Warm. Direkt. Gefährlich gut.

Besen-Schnecke
Sauerteig · Schmand · Bergkäse · Salat · eingelegtes Gemüse
vegetarisch 9,50 € | mit Tannenrauchschinken 10,50 €

Joschas Weintipp: 2024 Spätburgunder Rosé

VEGETARISCH · EHRLICH

Kein Fleisch. Kein Verzicht.

Spinatknödel
Waldpilz-Rahm · kleiner Salat
15,50 €

Joschas Weintipp: 2025 Beilstein Chardonnay

BEILSTEINER KLASSIKER · OHNE DISKUSSION

Hauptspeisen

Zwiebelrostbraten vom Rind
Jus · Röstzwiebeln · punktgenau gebraten
mit Brot 22,50 €
mit Spätzle 25,00 €

Joschas Weintipp: 2019 Schlosswengert Lemberger GG

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Niedertemperatur gegarte Ochsenbacke
Sellerie-Kartoffel-Püree · Karottengemüse

19,50 €

Joschas Weintipp: 2023 Beilstein Syrah

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Maultaschen mit Schmorzwiebeln
Kartoffelsalat

16,50 €

Joschas Weintipp: 2022 Trollinger

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE

Erwachsene leider zu alt

Spätzle mit Soße 6,00 €
Maultaschen mit Kartoffelsalat  8,00 €

Winzerkinder-Tipp: Muskatspritzer

ZUM SCHLUSS · MUSS MIT.

Desserts

Milchreis mit Rotweinzwetschgen       5,50 €

Joschas Weintipp: DP Cabernet

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Milchschokoladenmousse     5,50 €
karamellisierte weiße Schokolade · cremig

Joschas Weintipp: Silvaner Trockenbeerenauslese

KAFFEEZEIT
Hausgemachte Kuchen

Käsekuchen     3,50 €
Zwetschgen-Streuselkuchen   3,50 €
Schokoladen-Sandkuchen      3,50 €
veganer Karottenkuchen     3,50 €

Der Herbst schmeckt so gut

Apfelstrudel mit Vanilleschaum         4,50 €

Kaffeebar

Espresso           2,00 €
Kaffee              2,50 €
Cappuccino (normal/Hafer/laktosefrei)          3,00 €
Babyccino (mit Kakao)            2,00 €
Tee (Auswahl an der Theke)      1,50 €