Unser Team

Zum Glück haben wir sie an unserer Seite:

Hans Schopfer - er führt Sie zu dem Erlebnis

WEIN!

Früher Lehrer für die naturwissenschaftlichen Fächer mit Neigungsfach Biologie - heute Weinerlebnisführer. Die Ausbildung zum Weinerlebnisführer hat er im ersten Jahr seines Ruhestandes gemacht, um diese Lebensphase bewusst mit etwas Neuem zu beginnen. Hans Schopfer wohnt wie wir im wunderschönen Beilstein.
Die Natur samt ihrer Lebewesen und Pflanzen haben ihn schon immer fasziniert und begeistert! So ist er auch Mitglied beim NABU.

Seine Lieblingsrebsorte ist ein hochwertiger, maischevergorener und gekühlter Trollinger: "Ich mag das Pflaumenaroma und die milde Säure. In meiner Freizeit mache ich gerne drei Dinge: Ich bewege mich gerne – zum Beispiel in der Natur, aber auch an kulturell interessanten Orten. Ich lese bevorzugt theologische und philosophische Bücher, um in meinem Leben einen Sinn zu erkennen. Ich fotografiere viel und entwickle Bilder, die für mich eine Botschaft transportieren."

Schon viele Jahre führt er unsere Kunden und Weinfreunde sowie Kindergruppen beim "Tag der offenen Tür" durch unsere Weinberge und nimmt sie mit auf eine spannenden Entdeckungstour. Aber auch bei kleineren Gruppenweinproben führt er Sie gekonnt und mit viel fachlicher Expertise durch den Abend. Und auch unseren Weinerlebnispfad am Eingang der Burg Hohenbeilstein hilft er uns Jahr für Jahr zu pflegen.

Vielen Dank, Hans, für dein vielseitigen und tatkräftigen Einsatz bei uns!

Rebecca Bernet - unsere Frau im Weinberg

5 Tage in der Woche verbringt Rebecca Bernet mit ihren Zwillings-Buben, reitet oder ist in der freiwilligen Feuerwehr aktiv. An den anderen 2 Tagen hilft uns die gelernte Winzerin bei allen anstehenden Arbeiten in und um den Weinberg herum. Und genau das liebt Rebecca an ihrem Job: DIe dauerhafte Abwechslung und viel in der Natur und dadurch an der frischen Luft zu sein!

Bei der Frage nach Ihrer Lieblingsrebsorte ist es einerseits der Lemberger, da die Rebe schön gerade nach oben wächst und dadurch relativ "pflegeleicht" ist. Wenn es aber um den Wein im Glas geht gibt es für Sie nicht den einen Favoriten. Mal sind es schwere Rotweine aus dem Barrique, sie trinkt aber genauso gerne einen Riesling, Muscaris, Weissburgunder, Muskattrollinger oder Rosé.

 

Andrea Flammersberger - die Frau in unserer Vinothek und am Telefon

Seit September 2019 unterstützt uns die gebürtige Fränkin im Büro sowie in der Vinothek. Aufgewachsen ist auch sie im ehemaligen Familienweingut unseres Nachbarbundeslandes. Beruflich hat sie bereits diverse Richtungen eingeschlagen, eine Winzerlehre hat sie unter Anderem bei Ihrem Vater gemacht.

Privat genießt sie zu einem guten Glas Wein ein köstliches Gericht - dafür steht sie auch gerne selbst am Herd!

Wir freuen uns sehr, dass ihr auch unsere Württemberger Weine gut munden!
Freuen Sie sich auf professionelle Beratung von ihr in unserer Vinothek.