Der neue Pinot Brut nature wurde degorgiert!

>>Hier geht es zum Produkt in unserem OnlineShop...aber was bedeutet überhaupt "Sekt degorgieren"?

In Rüttelpulten wurde der Sekt einmal täglich abgerüttelt - das heißt von Hand wurde jede Flasche gekonnt gedreht, damit die restliche Hefe in den Flaschenhals absinkt.

Damit die Hefe während der Degorgierung entfernt werden kann, werden die Sektflaschen gekühlt und kopfüber in Eiswasser gebadet.

Beim Öffnen des Kronkorkens schießt die gefrorene Hefe aus dem Flaschenhals durch den vorhandenen Druck im Sekt raus!

Nun wird maschinell der Sekt mit einem Sektkorken und Drahtbügel verschlossen, von Hand verkapselt und etikettiert.

Der Pinot-Sekt steht nun für Sie zum Kaufen und Trinken bereit!