Aktuelles
Der 3Burgen-Sonntag |
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Spitzenweine, den Kabarettisten Christoph Sonntag, Live-Music, Schwäbische Leckerbissen - und dies mitten in einer der schönsten Natur- und Kulturlandschaften in der Metropolregion Stuttgart und unter der Schirmherrschaft von Ministerpräsident Günther H. Oettinger. Erleben Sie Christoph Sonntag mit ... › lesen |
Urlaub auf dem Weingut |
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Ab Mai 2009 bieten wir auch "Urlaub auf dem Weingut" an: Unser "altes Pfarrhaus" hat traumhafte Aussicht und bietet unwahrscheinlich viel Platz! Vermietung nur als komplettes Haus. ... › lesen |
Barriquefässer zu verkaufen! |
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Alljährlich im Oktober kaufen wir 10 bis 20 neue Barriquefässer. Momentan haben wir ca. 120 Fässer gefüllt. Bei 220 Ltr. Inhalt je Fass sind das mehr als 25.000 Ltr. Wein im Barriquelager!
Wenn neue Fässer dazu kommen, müssen auch immer wieder alte Fässer ausgemustert werden. ... › lesen |
Eisweinlese geglückt! |
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Mangels Kälte konnten wir im vergangenen Winter 2007/2008 aus den Eisweintrauben nur eine Lemberger "Winterlese" pressen.
Anfang Januar 2009 hat uns die Natur gleich zwei(!) perfekte Süßweine beschert:
Am 8.1.09 konnten wir bei minus 10°C eine Lemberger-Eiswein ... › lesen |
Preiswert siegt - Bester Wein kommt vom Schlossgut Hohenbeilstein |
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Weinkritiker Gerhard Eichelmann vom Fachmagazin Mondo führte im Herbst 2008 eine Vergleichsverkostung Württembergischer Rotwein-Cuvees durch. Unsere 2006er Cuvee "Robert Vollmöller" konnte den ersten Platz belegen. Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung berichtete ausführlich darüber.
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Unsere Weine im Eichelmann 2006 |
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Gleich 15 Weine unseres Weingutes wurden in der Bestenliste des Eichelmann 2006 aufgeführt.
»Lesen Sie hier die Beschreibung und Bewertungen im PDF-Dokument ... › lesen |
Internationaler Weinpreis der BioFach 2009 |
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Im Wettbewerb um den Internationalen Weinpreis der BioFach 2009 wurde dem 2007er Hohenbeilsteiner Muskattrollinger trocken unter 521 angemeldeten Weinen die Auszeichnung "Gold" verliehen. Silber gab es für den 2006er Spätburgunder "Großes Gewächs" sowie für den 2005er Spätburgunder "Großes Gewächs" ... › lesen |
Glasklar: eine neue Verschlusslösung! |
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Penetranter Korkgeschmack ist häufig ein Problem. Schlimmer jedoch sind „schleichende" Korkfehler, die nicht gleich als solche erkannt werden. Nach den vielen Anläufen, für den Korken eine wertgleiche Ersatzlösung zu finden (Kunststoffkorken, Schraubverschluss usw.), scheint der Glasstöpsel den Durchbruch ... › lesen |
Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau |
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Demonstrationsbetrieb Ökologischer LandbauIm Sommer 2002 wurde das Schlossgut Hohenbeilstein von Ministerin Künast als einziges Weingut in Württemberg zum Demonstrationsbetrieb ernannt. Damit sind wir eines unter bundesweit insgesamt 200 "Anschauungsobjekten mit Vorbildcharakter" für den Öko-Landbau. ... › lesen |
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